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Hausgemachter Burger 🇺🇲
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Gemahlener Hinterteil500 g
- Gemahlener Speck100 g
- Zwiebelcreme1/2 einheiten)
- Alles mit den Händen verrühren, ggf. 1 EL Wasser zugeben, um mehr Legierung zu erhalten.
- Die Hamburger in den Händen formen und auf einer sehr heißen, mit Olivenöl eingefetteten Platte grillen.
- Als nächstes servieren.
- Tipp: Ich habe Mozzarella und Catupiry hinzugefügt, als das Fleisch fast fertig war, und es zugedeckt schmelzen lassen. Ich habe schnelles gefrorenes rustikales französisches Brot verwendet, ich habe es nur 4 Minuten im Airfryer erhitzt und es wird wirklich knusprig. Es ist wunderbar geworden!!!
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