Klassischer Burger

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Klassischer Burger

Name: Klassischer Burger
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 180 g Hackfleisch (Chuck Steak + Flanksteak); 2 einheiten) Käse (Scheibe); 1 einheiten) Hamburgerbrötchen; 1 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack schwarzer Pfeffer; nach geschmack Senfmayonnaise (Rezept in der App); nach geschmack handgemachte Gurken (Rezept in App); nach geschmack Butter; 1 esslöffel gefiltertes Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Jimmy Ogro

@jimmy

Zutaten
Rezept

Hackfleisch (Chuck Steak + Flanksteak)180 g
Käse (Scheibe)2 einheiten)
Hamburgerbrötchen1 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Salz nach geschmack
schwarzer Pfeffer nach geschmack
Senfmayonnaise (Rezept in der App) nach geschmack
handgemachte Gurken (Rezept in App) nach geschmack
Butter nach geschmack
gefiltertes Wasser1 esslöffel

In einer sehr heißen Pfanne einen Spritzer Öl erhitzen.
Den Hamburger auf einer Seite salzen und mit der gewürzten Seite nach unten in die Pfanne legen, die andere Seite in diesem Moment salzen.
Wenn der Garvorgang, der an der Seitenfläche des Fleisches sichtbar ist, die halbe Höhe erreicht hat, drehen Sie den Hamburger um und legen Sie den Käse darauf.
Einen Esslöffel gefiltertes Wasser in eine Ecke der Pfanne geben und abdecken, um den Käse gleichmäßig zu schmelzen.
Das Brot halbieren, die Schnittfläche sowohl des Bodens als auch des Deckels mit Butter bestreichen und anbraten. Sie können einen Toaster oder eine Pfanne verwenden.
Stellen Sie das Sandwich mit einer dünnen Schicht Mayonnaise auf dem Boden, dem Fleisch mit Käse, der Gurke zusammen und geben Sie vor dem Beenden einen großzügigen Löffel auf den Brotdeckel.