Kondensmilchkugelbrot

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Kondensmilchkugelbrot

Name: Kondensmilchkugelbrot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 100 ml Öl; 100 ml warmes Wasser; 4 einheiten) Ei; 1 dessertlöffel Salz; 60 g Bio-Hefe; 1 kg Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Demar

@receitadodemar

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Öl100 ml
warmes Wasser100 ml
Ei4 einheiten)
Salz1 dessertlöffel
Bio-Hefe60 g
Weizenmehl1 kg

In einer Schüssel das Mehl sieben und beiseite stellen. In einem Mixer die Kondensmilch, das Öl, das warme Wasser, das Ei, das Salz und die biologische Hefe etwa 4 Minuten lang aufschlagen.
Nachdem die Mischung fertig ist, fügen Sie sie nach und nach in die Schüssel mit dem gesiebten Weizenmehl, mischen Sie gut und rühren Sie, wenn es wiegt, mit den Händen um, bis Sie die Schüssel loslassen.
Ruhen lassen (im Mittel 1 Stunde), bis der Teig gut aufgegangen ist. Kugeln formen und in eine mit Öl eingefettete Form legen, im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.