Brasilien

Wurst

Mehl

Milch

Warmes Wasser

Zucker

Salz

Eier

Frische Bio-Hefe

Ofen Welpe

Teve pão pro café 🍞☕!! A receita da massa para fazer os mini cachorrinhos, anota aí: 

1/2 pacote de salsicha

1 kg de farinha (aprox.)
1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
1/2 xícara de água morna
1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
1 colher (sopa) de sal
2 ovos 
30 g de fermento biológico fresco 

Dissolvi o fermento no açúcar, misturei o sal e os outros ingredientes. Aos poucos fui acrescentando a farinha e sovando a massa. Deixei descansar meia horinha, sovei de novo e coloquei as salsichas, botei pra assar até ficar lindão assim!! 


Zum Kaffee gab es Brot 🍞☕!! Das Rezept für den Teig, um die Mini-Welpen zu machen, schreib es auf:

1/2 Packung Wurst

1 kg Mehl (ca.)
1 1/2 Tasse warme Milch (ca. 400 ml)
1/2 Tasse warmes Wasser
1/2 Tasse Öl (ca. 100 ml)
4 EL Zucker (ca. 200 g)
1 Esslöffel Salz
2 Eier
30 g frische Hefe

Ich habe die Hefe im Zucker aufgelöst, das Salz und die anderen Zutaten gemischt. Nach und nach fügte ich das Mehl hinzu und knetete den Teig. Ich ließ es eine halbe Stunde ruhen, knetete es erneut und legte die Würste hinein, legte es zum Backen, bis es so schön war!!


Ofen Welpe

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