Salz Ungarn

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Salz Ungarn

Name: Salz Ungarn
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 250 ml Milch; 2 einheiten) Eier; 1 einheiten) Brothefe; 2 esslöffel Zucker; 75 ml Öl; 300 g Mozzarella-Käse; 1 einheiten) Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

110 Min.(s)

10 portionen

Ana Carolina

@anaspaes

Zutaten
Rezept

Weizenmehl500 g
Milch250 ml
Eier2 einheiten)
Brothefe1 einheiten)
Zucker2 esslöffel
Öl75 ml
Mozzarella-Käse300 g
Tomatensauce1 einheiten)

Vorbereitungsmodus Eier, Zucker und Hefe verrühren, Öl und warme Milch zugeben, Mehl nach und nach zugeben, auf eine Arbeitsfläche legen und kneten, bis sich der Teig von den Händen löst, 40 Minuten beiseite stellen.
Nach dem Ruhen den Teig öffnen und die Tomatensauce bestreichen und die Käsescheibe darauflegen, nach dem Rollen wie eine Rocambole formen, später auf die Dicke von 2 schneiden und in eine Form geben, in der sie 40 Minuten lang aufgehen kann
Mit Eigelb bestreichen und 30 Minuten im Ofen backen.