Schinken-Käse-Knie

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Schinken-Käse-Knie

Name: Schinken-Käse-Knie
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 10 g Bio-Hefe; 200 ml Vollmilch; 150 ml Sojaöl; 2 esslöffel Zucker; nach geschmack Salz; 200 g Mozzarella-Käse; 200 g Schinken; 1 g Geschlagenes Eigelb; nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

80 Min.(s)

15 portionen

Valeria Figueira

@valsanto

Zutaten
Rezept

Weizenmehl500 g
Bio-Hefe10 g
Vollmilch200 ml
Sojaöl150 ml
Zucker2 esslöffel
Salz nach geschmack
Mozzarella-Käse200 g
Schinken200 g
Geschlagenes Eigelb1 g
Oregano nach geschmack

Mehl, Hefe, Zucker, Milch und Öl mischen.
Den Teig gut durchkneten
Fügen Sie das Salz hinzu.
Reservieren Sie den Teig für eine Stunde in einer abgedeckten Schüssel.
den Teig ausrollen
Mozzarella und Schinken anrichten und den Teig gut verschließen
Mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180° 15 Minuten backen.