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Spezielles Rippensandwich mit Honig
In Zusammenarbeit mit
@pangeiađ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
15 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Weizen oder französisches Brot1 einheiten)
- Gekochte und zerkleinerte Schweinerippchen3/4 tassen)
- Gehackte Zwiebel2 esslöffel
- Gehackter Knoblauch1 teelöffel
- Gehacktes grĂŒnes GewĂŒrz1 esslöffel
- HonigmastixblĂŒten1 esslöffel
- Gepresste Limette1 dessertlöffel
- Meersalz nach geschmack
- NatĂŒrlicher ungesĂŒĂter Joghurt2 esslöffel
- DĂŒnn geschnittener Rotkohl1/2 tassen)
- geriebene Karotte1/4 tassen)
- Salat in Streifen geschnitten1/3 tassen)
- Olivenöl1 teelöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
- In einer Pfanne das Ăl erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel anbraten.
- Fleisch zugeben, salzen, pfeffern und mischen, 5 Minuten unter stĂ€ndigem RĂŒhren anbraten, damit es nicht anbrennt.
- FĂŒgen Sie das grĂŒne GewĂŒrz, Honig und Zitrone hinzu, rĂŒhren Sie um und schalten Sie die Hitze aus. Reservieren.
- Den Salat zubereiten, in einem BehÀlter den Kohl mit den Karotten, Salat, Joghurt und Salz mischen.
- Schneiden Sie das Brot in zwei HĂ€lften, ohne die beiden HĂ€lften zu trennen, fĂŒllen Sie es mit einer Schicht Schmorfleisch und fĂŒgen Sie dann eine Schicht Salat hinzu. Sofort servieren.
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