Spezielles Rippensandwich mit Honig

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Spezielles Rippensandwich mit Honig

Name: Spezielles Rippensandwich mit Honig
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Weizen oder französisches Brot; 3/4 tassen) Gekochte und zerkleinerte Schweinerippchen; 2 esslöffel Gehackte Zwiebel; 1 teelöffel Gehackter Knoblauch; 1 esslöffel Gehacktes grünes Gewürz; 1 esslöffel Honigmastixblüten; 1 dessertlöffel Gepresste Limette; nach geschmack Meersalz; 2 esslöffel Natürlicher ungesüßter Joghurt; 1/2 tassen) Dünn geschnittener Rotkohl; 1/4 tassen) geriebene Karotte; 1/3 tassen) Salat in Streifen geschnitten; 1 teelöffel Olivenöl; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Weizen oder französisches Brot1 einheiten)
Gekochte und zerkleinerte Schweinerippchen3/4 tassen)
Gehackte Zwiebel2 esslöffel
Gehackter Knoblauch1 teelöffel
Gehacktes grünes Gewürz1 esslöffel
Honigmastixblüten1 esslöffel
Gepresste Limette1 dessertlöffel
Meersalz nach geschmack
Natürlicher ungesüßter Joghurt2 esslöffel
Dünn geschnittener Rotkohl1/2 tassen)
geriebene Karotte1/4 tassen)
Salat in Streifen geschnitten1/3 tassen)
Olivenöl1 teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel anbraten.
Fleisch zugeben, salzen, pfeffern und mischen, 5 Minuten unter ständigem Rühren anbraten, damit es nicht anbrennt.
Fügen Sie das grüne Gewürz, Honig und Zitrone hinzu, rühren Sie um und schalten Sie die Hitze aus. Reservieren.
Den Salat zubereiten, in einem Behälter den Kohl mit den Karotten, Salat, Joghurt und Salz mischen.
Schneiden Sie das Brot in zwei Hälften, ohne die beiden Hälften zu trennen, füllen Sie es mit einer Schicht Schmorfleisch und fügen Sie dann eine Schicht Salat hinzu. Sofort servieren.