Alla Pipo Tomatensauce

Molho de tomate com personalidade para montar suas massas com um toque de frescor e muito mais sabor. Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

150 Min.(s)

10 portionen

Filipe Carvalho

Den Knoblauch in grobe Scheiben schneiden und zusammen mit der Zwiebel anbraten.
Die Tomaten in 8 Teile schneiden und zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten
Die Rote Bete in kleine Würfel schneiden und hinzufügen, sobald sie zu kochen beginnt.
Rote Bete wirkt säuremindernd und farbgebend
Fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu
Wenn es zu kochen beginnt, die gehackte grüne Chili hinzufügen und umrühren
Wenn es wieder kocht, das Basilikum hinzufügen und umrühren
Wenn es wieder kocht, fügen Sie eine Tasse Sojasauce hinzu
Lassen Sie es 20 Minuten lang kochen, schalten Sie es aus und lassen Sie es abkühlen, bis es lauwarm ist (ca. 30 Minuten).
Noch warm im Mixer mixen
Normalerweise füge ich kein Salz hinzu, da es dem Teigrezept hinzugefügt werden kann. Aber wenn Sie so handeln wollen, wie Sie möchten, ist dies der richtige Zeitpunkt
Zurück in die Pfanne geben und weitere 20 Minuten kochen lassen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es teilen.
Verzehrfertig: Dieses Rezept ergibt etwa 2 Liter Soße für 10 200-ml-Gläser