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Andenhirse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Victoria Di
@victoria- Zutaten
- Rezept
- Quinoa1 tassen)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauchzehe3 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch hacken und etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Nutzen Sie auch die Gelegenheit, die Quinoakörner mit Hilfe eines Siebs / Seihers zu waschen
- Zwiebel und Knoblauch andünsten. Geben Sie zuerst die Zwiebel hinein, rühren Sie ein wenig um und geben Sie erst dann den Knoblauch hinzu (der brennt schneller)
- Fügen Sie die Quinoa zu den Pfannengerichten hinzu und rühren Sie gut um, um den Geschmack aufzunehmen. Sie können an dieser Stelle auch Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Fügen Sie etwas weniger als zwei Tassen kochendes Wasser zu einer Tasse Quinoa hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze mit abgedeckter oder angelehnter Pfanne, bis das Wasser austrocknet!
- Nach dem Trocknen ist Ihr Quinoa fertig. Ihr könnt auch gleich die Gelegenheit nutzen, Salz und Pfeffer anzupassen :)
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