andere festgefahrene Kuh

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andere festgefahrene Kuh

Name: andere festgefahrene Kuh
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1.1/2 kg Aipim/ Cassava; 1/2 kg Vorderfleisch vom Rind; 1/2 einheiten) Geräucherte Peperoni; 1 einheiten) Große Zwiebel; 2 esslöffel Butter oder Margarine; 1 l Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Marlene

@coisinhasdalene2022

Zutaten
Rezept

Aipim/ Cassava1.1/2 kg
Vorderfleisch vom Rind1/2 kg
Geräucherte Peperoni1/2 einheiten)
Große Zwiebel1 einheiten)
Butter oder Margarine2 esslöffel
Wasser1 l

Den Maniok schälen, in Stücke schneiden und in 4 Teile teilen, den Strunk entfernen und beiseite stellen
Beef Jerky in kleine Würfel schneiden und kochen, um das Salz zu entfernen (empfohlen, dies 3x zu tun)
Peperoni in Würfel schneiden und zusammen mit dem entsalzten Beef Jerky und der Butter in den Schnellkochtopf geben, füllen lassen
Die gehackte Zwiebel dazugeben und etwas bräunen lassen, dann den Maniok hinzufügen und Wasser hinzufügen, bis der ganze Maniok bedeckt ist.
Decken Sie die Pfanne ab, nachdem Sie Druck bekommen, zählen Sie 20 Minuten, schalten Sie das Feuer aus, warten Sie, bis der Dampf austritt, noch in der Pfanne, nehmen Sie einen Holzlöffel oder einen starren Spatel und schmerzen Sie weiter, bis es eine grobe Paste wird.