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andere festgefahrene Kuh
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Marlene
@coisinhasdalene2022- Zutaten
- Rezept
- Aipim/ Cassava1.1/2 kg
- Vorderfleisch vom Rind1/2 kg
- Geräucherte Peperoni1/2 einheiten)
- Große Zwiebel1 einheiten)
- Butter oder Margarine2 esslöffel
- Wasser1 l
- Den Maniok schälen, in Stücke schneiden und in 4 Teile teilen, den Strunk entfernen und beiseite stellen
- Beef Jerky in kleine Würfel schneiden und kochen, um das Salz zu entfernen (empfohlen, dies 3x zu tun)
- Peperoni in Würfel schneiden und zusammen mit dem entsalzten Beef Jerky und der Butter in den Schnellkochtopf geben, füllen lassen
- Die gehackte Zwiebel dazugeben und etwas bräunen lassen, dann den Maniok hinzufügen und Wasser hinzufügen, bis der ganze Maniok bedeckt ist.
- Decken Sie die Pfanne ab, nachdem Sie Druck bekommen, zählen Sie 20 Minuten, schalten Sie das Feuer aus, warten Sie, bis der Dampf austritt, noch in der Pfanne, nehmen Sie einen Holzlöffel oder einen starren Spatel und schmerzen Sie weiter, bis es eine grobe Paste wird.
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