Aubergine Empanada

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Aubergine Empanada

Name: Aubergine Empanada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Aubergine; 1 tassen) Hafermehl; 3 esslöffel geriebener Parmesankäse; 1/2 tassen) Milch; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Juliana Rezende

@julianarezende

Zutaten
Rezept

Aubergine1 einheiten)
Hafermehl1 tassen)
geriebener Parmesankäse3 esslöffel
Milch1/2 tassen)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Die Aubergine in Scheiben schneiden
In eine Schüssel die Milch geben. Und in einer anderen Schüssel die Haferflocken und den geriebenen Käse mischen.
Tauchen Sie die Auberginen in die Milch und dann auf beiden Seiten in die Mehl-Käse-Mischung.
Auf ein Antihaft-Backblech legen
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 20 Minuten backen.
Wende die Auberginen nach der Hälfte der Zeit.