Avocado-Mayonnaise

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Avocado-Mayonnaise

Name: Avocado-Mayonnaise
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Grüner Pfeffer; 4 einheiten) Duftpfeffer; 1 einheiten) Zwiebel; 1/2 einheiten) Avocado; 1 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Salz; nach geschmack Peperoni-Pfeffer; nach geschmack Koriander; 3 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Zitrone

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Clarissa Silveira

@nutri_sa

Zutaten
Rezept

Grüner Pfeffer1 einheiten)
Duftpfeffer4 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Avocado1/2 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Salz nach geschmack
Peperoni-Pfeffer nach geschmack
Koriander nach geschmack
Olivenöl3 esslöffel
Zitrone1 einheiten)

Backofen 10 Minuten auf 180 Grad vorheizen.
In einer Auflaufform die mit Olivenöl beträufelten Paprikaschoten, Chilischoten und Zwiebeln für 30 Minuten in den Ofen geben.
Nach dem Braten zusammen mit Avocado, Koriander, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Salz und Pfeffer in den Mixer geben. Schlagen Sie alles, bis Sie eine homogene Konsistenz erhalten und es ist servierfertig!
Fügen Sie Avocado-Mayonnaise zu Hamburgern, Salaten, Sandwiches oder zu Snacks wie Pommes Frites oder Maischips hinzu.