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Baiao de Dois
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
6 portionen
Wilka Meira
@wilkadesouza- Zutaten
- Rezept
- Makassarbohnen500 g
- Trockenes Fleisch300 g
- Coalho-Käse200 g
- Peperoni200 g
- Olivenöl2 esslöffel
- Zwiebel1/5 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Trockengewürz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Reis2 tassen)
- Koriander nach geschmack
- In einer Pfanne das Jerky, bereits in Stücken, anbrühen, dann die Peperoni in Stücken, die gehackte Zwiebel, die Trockenwürze, den Pfeffer, den Knoblauch hinzufügen und mit Olivenöl anschwitzen.
- Geben Sie den rohen Reis hinein, fügen Sie Wasser hinzu, um ihn zu bedecken, und lassen Sie ihn mit dem Fleisch unter Druck 5 Minuten lang kochen
- Die Bohnen zum Kochen bringen und wenn sie etwas weich sind, zum Fleisch geben und fertig garen lassen.
- Zum Schluss den gehackten Käse hinzufügen und mit dem Koriander abschließen.
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