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Baião de zwei
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
10 portionen
Thiago Alves
@thiagoalves- Zutaten
- Rezept
- Grüne Bohnen500 g
- Parboiled Reis500 g
- Speck250 g
- Rote Zwiebeln2 einheiten)
- Roter Pfeffer1 einheiten)
- Gelber Pfeffer1 einheiten)
- Duftpfeffer3 einheiten)
- Knoblauchzehen3 einheiten)
- Colorau nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Ok nach geschmack
- Quark nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Die Bohnen 5 Minuten in heißem Wasser kochen und beiseite stellen.
- Den Speck anbraten, dann den Knoblauch, die Bohnen und die Hälfte des Gemüses (Zwiebel, Paprika und Chilischoten) hinzufügen, einen halben Liter Wasser hinzufügen und warten, bis die Bohnen al dente sind
- Reis, Salz, schwarzen Pfeffer, Paprika und 2 Liter Wasser hinzufügen.
- Wenn der Reis gekocht ist, fügen Sie den Rest des Gemüses, Okraschoten, Käse und Kontrolle hinzu, um zu schmecken
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