Baião de zwei Minas-Version

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Baião de zwei Minas-Version

Name: Baião de zwei Minas-Version
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tassen) Reis; 1 einheiten) Gewürfelte Peperoni; 2 einheiten) Gehackte Tomate; 1 einheiten) Pfeffer halbe Einheit verwenden; 250 g Speck; 2 einheiten) gewürfelte Zwiebel; 1 esslöffel Zerdrückter Knoblauch; 1 tassen) Gekochte schwarzäugige Erbsen; 300 g Gewürfelter Parmesankäse; 1 einheiten) Green Smell Gehackter Apfel; 6 tassen) Wasser; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

8 portionen

Vemcomasil

@vemcomasil

Zutaten
Rezept

Reis2 tassen)
Gewürfelte Peperoni1 einheiten)
Gehackte Tomate2 einheiten)
Pfeffer halbe Einheit verwenden1 einheiten)
Speck250 g
gewürfelte Zwiebel2 einheiten)
Zerdrückter Knoblauch1 esslöffel
Gekochte schwarzäugige Erbsen1 tassen)
Gewürfelter Parmesankäse300 g
Green Smell Gehackter Apfel1 einheiten)
Wasser6 tassen)
Salz nach geschmack

Braten Sie die Wurst und den Speck trocken und abtropfend, dh geben Sie kein Öl hinzu, lassen Sie das Wasser trocknen und sie geben ihr eigenes Fett ab, das dem Gericht mehr Geschmack verleiht.
Zwiebel, Knoblauch zugeben und goldbraun braten. Dann Tomaten und Paprika hinzugeben. 3 Minuten gut umrühren und den Reis und die Bohnen hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um den Zutaten Geschmack zu verleihen.
Braten Sie, versuchen Sie zu sehen, ob es notwendig ist, mehr Salz hinzuzufügen und lassen Sie es bei schwacher Hitze trocknen. Wenn es trocken ist, fügen Sie den grünen Geruch und den Käse am Ende des Gerichts hinzu