Barbecue Soße

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Barbecue Soße

Name: Barbecue Soße
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zwiebel; 3 esslöffel Brauner Zucker; 50 ml Apfelessig; 50 ml Sojasauce; 1 einheiten) sizilianische Zitrone; 15 nach geschmack Liquid Smoke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Nicolas Oliveira

@nickoliveira

Zutaten
Rezept

Zwiebel1 einheiten)
Brauner Zucker3 esslöffel
Apfelessig50 ml
Sojasauce50 ml
sizilianische Zitrone1 einheiten)
Liquid Smoke15 nach geschmack

- Die Zwiebel goldbraun und aromatisch anschwitzen - Fügen Sie den braunen Zucker hinzu und warten Sie, bis er karamellisiert ist - Tomatenextrakt, Essig, Shoyu und sizilianischen Zitronensaft hinzufügen. - Zuletzt den flüssigen Rauch hinzufügen, er verleiht der Sauce den geräucherten Geschmack. Hinweis: Ich habe 15 Sprays Flüssigrauch aufgetragen, aber es variiert von Marke zu Marke, also fügen Sie es nach und nach hinzu und experimentieren Sie, bis Sie den gewünschten Geschmack erreicht haben.