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Bechamelsauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
3 portionen
Carlos
@carloscruz- Zutaten
- Rezept
- Butter25 g
- Weizenmehl25 g
- Eismilch500 ml
- Salz, Muskatnuss, Pfeffer nach geschmack
- 1 Die Butter schmelzen und das Mehl unter ständigem Rühren hinzugeben. 2 Die Milch nach und nach unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzugeben. 3 Bei schwacher Hitze halten, bis die Sauce dickflüssig ist. 4 Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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