Beef Jerky

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Beef Jerky

Name: Beef Jerky
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Kartoffeln; 3 esslöffel Hüttenkäse; 1 esslöffel Butter; 0 nach geschmack Salz; 300 g Füllung: Sonnenfleisch; 1/2 einheiten) Füllung: Zwiebel; 0 nach geschmack Füllung: Öl; 0 nach geschmack Käse zum Gratinieren

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

2 portionen

O Melhor

@omlhrdagastronomia

Zutaten
Rezept

Kartoffeln2 einheiten)
Hüttenkäse3 esslöffel
Butter1 esslöffel
Salz0 nach geschmack
Füllung: Sonnenfleisch300 g
Füllung: Zwiebel1/2 einheiten)
Füllung: Öl0 nach geschmack
Käse zum Gratinieren0 nach geschmack

Kartoffelbrei Kartoffeln in Salzwasser sehr weich kochen, noch heiß mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Butter und Quark dazugeben, gut mischen, Salz prüfen.
Füllung Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, in Öl anbraten, wenn es goldbraun ist, herausnehmen und auf ein Küchenpapier legen, um das Fett abtropfen zu lassen.
In das gleiche Öl eine halbe gehackte Zwiebel geben, lass es mucha sein, keine Notwendigkeit zu bräunen. Auch auf Küchenpapier legen.
Fleisch und Zwiebel in einen Mixer geben.
Montage Die Hälfte des Pürees in eine Schüssel geben, die in den Ofen oder die Heißluftfritteuse passt, das Fleisch hineinlegen, den Rest des Pürees hinzufügen, mit geriebenem Käse bedecken und im Ofen oder der Heißluftfritteuse backen.