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BIRO-BIRO'S REIS
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Renata Rodrigues
@blogrenatarodrigues- Zutaten
- Rezept
- Eier4 einheiten)
- Speck1 tassen)
- Butter1 esslöffel
- Strohkartoffel1 tassen)
- Gehackte Zwiebel1/2 tassen)
- Gekochter Reis1 tassen)
- Gekochter Reis1/2 tassen)
- Gehackte Petersilie1 esslöffel
- Gehackter Schnittlauch1 teelöffel
- Den Speck in Würfel schneiden, anbraten und dann beiseite stellen.
- In der gleichen Pfanne das Fett nutzen, das der Speck freigesetzt hat, die Butter hinzufügen und dann die Zwiebel und die Petersilie gießen und warten, bis sie ein wenig zusammengefallen sind.
- Fügen Sie die Eier hinzu, sobald sie fest sind, rühren Sie, bis sie gut gebraten sind, und passen Sie das Salz an.
- Speck, Reis und zum Schluss das Kartoffelstroh hineingeben. Umrühren und mit Schnittlauch abschließen.
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