Blumenkohl gratinieren

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Blumenkohl gratinieren

Name: Blumenkohl gratinieren
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g Blumenkohl; 1 tassen) Sauerrahm; 1 esslöffel Weizenmehl; 2 esslöffel Hüttenkäse; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 100 g Mozzarella

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

3 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Blumenkohl200 g
Sauerrahm1 tassen)
Weizenmehl1 esslöffel
Hüttenkäse2 esslöffel
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Mozzarella100 g

Den Blumenkohl dämpfen
Schlagen Sie die Sahne aus Milch und Mehl und den Quark im Mixer
Den Blumenkohl in eine Auflaufform geben und die Sahne darüber gießen, den geriebenen Mozzarella dazugeben und zum Bräunen in den Ofen schieben und servieren