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Blumenkohl Reis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Leo Santos
@leomchef- Zutaten
- Rezept
- Sauberer Blumenkohl in Sträuße getrennt700 g
- Olivenöl1/2 esslöffel
- Gehackter Knoblauch1/2 esslöffel
- Zwiebel, gehackt in Brunoise80 g
- Kochendes Wasser3/4 tassen)
- Salz nach geschmack
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel dazugeben und wenn es glasig wird, den Knoblauch dazugeben.
- Den Blumenkohl in einer Küchenmaschine verarbeiten (2 Pulse reichen aus) und zu den sautierten Zwiebeln mit Knoblauch geben, mit Salz abschmecken und das Wasser hinzufügen, bissfest kochen lassen.
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