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Blumenkohlgratin
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Leticia Maioli
@ape_dozedez- Zutaten
- Rezept
- Großer Blumenkohl1 einheiten)
- Mayonnaise5 esslöffel
- Mozzarella10 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Den ganzen Blumenkohl in Salzwasser garen, bis sich die Zweige ohne großen Widerstand lösen. Lassen Sie es nicht zu weich werden.
- Das Wasser abgießen und den Kohl auf eine Servierplatte geben. Führen Sie die Mayonnaise zwischen den Zweigen hindurch, bis sie in den Kohl eindringt.
- Fügen Sie die Mozzarellascheiben zwischen die Zweige und legen Sie ein paar Scheiben darüber, um den Blumenkohl zu bedecken.
- In einen mittleren Ofen stellen, um zu bräunen. Sobald sie goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen.
- Tipp: Als Beilage zu Fleisch, Geflügel oder Fisch. Es ist auch ein großartiges vegetarisches Gericht, wenn es mit weißem Reis und Salat serviert wird.
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