Bohne mit Doppel

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Bohne mit Doppel

Name: Bohne mit Doppel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g 500 g Ackerbohnen 400 g Roastbeef (getrocknet) 500 g Kutteln 1 Würfel Brühe mit Rippengeschmack 1/2 Zwiebel 1/2 Pfeffer Prise schwarzer Pfeffer Koriander mit Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Aline Mendes

@oxealinemendes

Zutaten
Rezept

500 g Ackerbohnen 400 g Roastbeef (getrocknet) 500 g Kutteln 1 Würfel Brühe mit Rippengeschmack 1/2 Zwiebel 1/2 Pfeffer Prise schwarzer Pfeffer Koriander mit Schnittlauch500 g

Kochen Sie die Ackerbohnen 20 Minuten lang im Schnellkochtopf, nur in Wasser. Nach dem Garen die Ackerbohnen abtropfen lassen und unter fließendem Wasser waschen. Die Kutteln kochen, das gesamte Wasser abgießen und beiseite stellen In einer anderen Pfanne das Beef Jerky hacken und mit einer Prise Salz überbrühen (so kommt das Salz gut aus dem Fleisch). Jetzt, wenn alles gekocht ist, alles mischen und bei mittlerer Hitze erneut kochen lassen. In einer Pfanne die Hälfte der Paprika und Zwiebel in einem Esslöffel Öl anbraten. Fügen Sie die Bohne hinzu. Nach ca. 5 Minuten Garzeit den Koriander mit dem fein gehackten Schnittlauch dazugeben, eine dicke Brühe ziehen lassen und fertig, nur noch servieren.