Bohnen mit Gemüse

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Bohnen mit Gemüse

Name: Bohnen mit Gemüse
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Bohnen; 1 einheiten) Karotten und mittlere Scheiben; 2 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Kürbis kleines Stück; 2 tassen) Geschlagenes Gewürz; 1/2 einheiten) Kohl; 1 einheiten) Geschnittene Peperoni; 1 l Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

8 portionen

Receitas Do

@receitasdoiri

Zutaten
Rezept

Bohnen1/2 kg
Karotten und mittlere Scheiben1 einheiten)
Kartoffel2 einheiten)
Kürbis kleines Stück1 einheiten)
Geschlagenes Gewürz2 tassen)
Kohl1/2 einheiten)
Geschnittene Peperoni1 einheiten)
Wasser1 l

in einem Schnellkochtopf die geschlagenen Gewürze hinzufügen (ich verwende Knoblauch und Salz, Tomate, Zwiebel, Pfeffer, Koriander und Schnittlauch)
Die Hälfte eines Kohls waschen und in vier Teile schneiden und zusammen mit den geschlagenen Gewürzen hinzufügen.
Die Peperoni in Scheiben schneiden und dazugeben und zusammen mit dem Kohl 2 Minuten anbraten
Karotten dazugeben und weitere 5 Minuten garen lassen.
Dann die Bohnen, den Knorr und das Wasser hinzufügen und 10 Minuten unter Druck kochen lassen.
Ausschalten und warten, bis der gesamte Druck abgebaut ist, Pfanne öffnen, Kartoffel und Kürbis dazugeben und 15 Minuten ohne Druck kochen lassen, dann ausschalten und schon kann serviert werden.