Bohnen mit Rippchen

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Bohnen mit Rippchen

Name: Bohnen mit Rippchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Bohnen; 500 g Rippe; 1 nach geschmack Salz; 1 einheiten) Rippenbrühe; 2 einheiten) Knoblauch; 1 nach geschmack Zwiebel; 1/5 l Wasser; 1 nach geschmack Auge

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

5 portionen

Cecília Manoel

@eciliamanoel

Zutaten
Rezept

Bohnen1 kg
Rippe500 g
Salz1 nach geschmack
Rippenbrühe1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Zwiebel1 nach geschmack
Wasser1/5 l
Auge1 nach geschmack

In einem Schnellkochtopf den Knoblauch, die gehackte Zwiebel, das Salz und das Auge hinzufügen, bei schwacher Hitze erhitzen und umrühren, bis der Knoblauch goldgelb ist.
Nach dem Bräunen die Rippen unter Rühren hinzufügen, die Bohnen und die Rippenbrühe unter Rühren hinzufügen.
Zum Schluss das Wasser hinzufügen und 35 Minuten ruhen lassen, vom Herd nehmen, prüfen, ob es gut gekocht ist, wenn nicht länger als 5 Minuten stehen lassen.