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Bohnen mit Rippchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
5 portionen
Cecília Manoel
@eciliamanoel- Zutaten
- Rezept
- Bohnen1 kg
- Rippe500 g
- Salz1 nach geschmack
- Rippenbrühe1 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Zwiebel1 nach geschmack
- Wasser1/5 l
- Auge1 nach geschmack
- In einem Schnellkochtopf den Knoblauch, die gehackte Zwiebel, das Salz und das Auge hinzufügen, bei schwacher Hitze erhitzen und umrühren, bis der Knoblauch goldgelb ist.
- Nach dem Bräunen die Rippen unter Rühren hinzufügen, die Bohnen und die Rippenbrühe unter Rühren hinzufügen.
- Zum Schluss das Wasser hinzufügen und 35 Minuten ruhen lassen, vom Herd nehmen, prüfen, ob es gut gekocht ist, wenn nicht länger als 5 Minuten stehen lassen.
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