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Bratkartoffel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
2 portionen
Júlia Bortoli
@julia_bortoli- Zutaten
- Rezept
- Englische Kartoffel2 einheiten)
- Pflanzenöl nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Die Kartoffeln schälen und dann auf einer dünnen Klinge raspeln.
- In ein Sieb geben und von Hand ausdrücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
- Zurück in die Schüssel geben und nach Belieben würzen (Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano).
- Die Bratpfanne mit einem Faden Öl erhitzen und bei schwacher Hitze die Kartoffeln gut andrückend verteilen. Etwas mehr Öl an den Seiten hinzufügen, damit es nicht klebt.
- 8 Minuten auf jeder Seite braten – mit Hilfe eines Tellers wenden und mehr Öl in die Pfanne geben.
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