Brie-Blätterteig mit karamellisierten Nüssen

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Brie-Blätterteig mit karamellisierten Nüssen

Name: Brie-Blätterteig mit karamellisierten Nüssen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 200 g Brie-Käse; 200 g Blätterteig; 4 esslöffel Ahorn; 1 einheiten) Eigelb; 50 g Cashewnüsse; 50 g Nüsse; 50 g Paranüsse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Julianna Mota

@julianna.mota

Zutaten
Rezept

Brie-Käse200 g
Blätterteig200 g
Ahorn4 esslöffel
Eigelb1 einheiten)
Cashewnüsse50 g
Nüsse50 g
Paranüsse50 g

Ofen auf 180° vorheizen.
Den Blätterteig mit der Plastikseite nach unten auf einer trockenen Unterlage ausrollen. Legen Sie den Brie in die Mitte.
Lösen Sie die Enden des Teigs von der Plastikfolie und wickeln Sie den Brie mit einer leichten Drehung an jedem Ende ein.
Mit Eigelb bestreichen und 20 Minuten backen.
Eine Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen. Die Walnüsse und Kastanien sowie den Ahorn hinzugeben und umrühren, bis es kocht und karamellisiert (ca. 4 Minuten). Serviert mit Käse, begleitet von Toast.