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Brokkoli beißt
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
2 portionen
Com Sal
@comsalecarinho- Zutaten
- Rezept
- Brokkoli1 einheiten)
- Pflanzenmilch (oder Milch oder Wasser)1/2 tassen)
- Reis- (oder Weizen-) Mehl1/3 tassen)
- Süßer Streusel1/4 tassen)
- Chilisauce*1/2 esslöffel
- Pankomehl1 tassen)
- Den Brokkoli in Röschen schneiden. Backofen auf 200° vorheizen. Pflanzenmilch, Reismehl, Mehl und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Mit einer Prise Salz würzen. Das Pankomehl in ein anderes Gefäß geben, mit einer Prise Salz würzen und gut vermischen. Zum Schluss die Brokkoliröschen mit Salz würzen.
- Nehmen Sie jede Blüte am Stiel und tauchen Sie die Blüten in die Mischung aus Milch und Reismehl. Dann in das Pankomehl geben, bis es gut klebt. Mit etwas Öl in eine gefettete Form legen. Machen Sie dasselbe, bis alle Folien paniert sind. Wichtig, nicht einen Brokkoli übereinander in die Pfanne geben.
- 40 Minuten im Ofen backen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Sie können es mit Ihrer Lieblingssauce oder einfach nur mit Ketchup und Mayonnaise servieren!
- *Ich habe Tabasco-Pfeffer verwendet und es war sehr scharf! Sie können hier mit einem schwächeren Pfeffer dosieren, mit einer kleineren Menge oder, wenn Sie Pfeffer nicht mögen, gar nicht verwenden!
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