Teilen
BROKKOLIREIS
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Zutaten
- Rezept
- Reis2 tassen)
- Brokkoli1 einheiten)
- Knoblauch (Zahn)2 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Speck300 g
- Speck in kleine Würfel schneiden und anbraten.
- Nach dem gebratenen Speck beiseite stellen und in dem freigesetzten Fett Zwiebel, Knoblauch und Reis anschwitzen, kochendes Wasser bis zu 2 Fingerbreit über den Reis geben und garen lassen.
- Wenn das Wasser fast vollständig verdampft ist, geben Sie den klein geschnittenen Brokkoli oder in das Messer oder den Prozessor und mischen Sie ihn unter den Reis.
- Fügen Sie auch den zuvor gebratenen Speck hinzu, fügen Sie etwas mehr kochendes Wasser hinzu, stellen Sie es auf schwache Hitze und decken Sie die Pfanne ab.
- Wenn das Wasser verdunstet und der Reis fertig ist, können Sie die Pfanne ausschalten und servieren.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Mineiro-Hamburger - Erstellt in Tiradentes Minas Gerais
Durch
Kartoffel-Kichererbsen-Salat mit Tahini
Durch
BROKKOLIREIS
Durch
Pizza im Mixer
Durch
