Brot Vatapá

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Brot Vatapá

Name: Brot Vatapá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Altes Salz oder französisches Brot; 1 tassen) Milch; 1 einheiten) Kokosmilch; 50 g Erdnuss; 50 g Cashewnüsse; 50 g Getrocknete Garnelen; 1 einheiten) Kleine Zwiebel; 1 einheiten) Grüner Pfeffer; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Palmöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Nivania vieira

@nivania_larecachos

Zutaten
Rezept

Altes Salz oder französisches Brot3 einheiten)
Milch1 tassen)
Kokosmilch1 einheiten)
Erdnuss50 g
Cashewnüsse50 g
Getrocknete Garnelen50 g
Kleine Zwiebel1 einheiten)
Grüner Pfeffer1 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack
Palmöl nach geschmack

Legen Sie das geschnittene Brot zum Aufweichen in die Milch
Schlagen Sie die Zwiebel, Paprika, Kastanien, Erdnüsse, Garnelen und Kokosmilch und den grünen Duft im Mixer.
In eine Pfanne etwas Palmöl geben und die Mixer-Mischung anschwitzen.
Schlagen Sie das Brot mit der Milch im Mixer auf und geben Sie es in das Band mit der Mischung und rühren Sie, bis es einen Brei bildet, wenn es sich vom Boden der Pfanne löst, es ist gut. Achten Sie immer auf das Haussalz, um es Ihrem Geschmack anzupassen
An einem feuerfesten Ort die Vatapá und oben ein wenig Öl und getrocknete Garnelen zum Dekorieren geben. Wenn Sie ganze Erdnüsse auch schmackhaft machen möchten.