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Brühe Bohnen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
6 portionen
Casa Das
@csadasdelicias- Zutaten
- Rezept
- Bohnen1/2 kg
- Gehackte Tomate2 einheiten)
- Gehackte Zwiebel2 einheiten)
- Gehackter Pfeffer1/2 einheiten)
- Gehackter Koriander1 einheiten)
- Gehackter Knoblauch3 esslöffel
- Süßes Olivenöl4 esslöffel
- Farbstoff2 esslöffel
- Kreuzkümmel1 teelöffel
- Wasser2 l
- Knor2 einheiten)
- Geschnittene Peperoni1 einheiten)
- Rindfleisch Sazon2 einheiten)
- Gehackter Speck50 g
- Legen Sie den Speck in eine Pfanne, um ihn zu bräunen.
- Sobald der Speck goldbraun ist, das Olivenöl, die Zwiebel und den Knoblauch hinzugeben und zwei Minuten bräunen lassen.
- Tomaten und Paprika, Farbstoff und Kreuzkümmel hinzugeben und weitere 2 Minuten sautieren lassen.
- Waschen und fügen Sie die Bohnen, den Koriander und etwas Wasser hinzu, bis die Bohnen bedeckt sind, und lassen Sie alles zugedeckt 15 Minuten kochen.
- Nach Ablauf der Zeit den Deckel entfernen, den Knor, die Peperoni, die Gewürze und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen
- Je nach Bohnen weitere 20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind
- Ausschalten und servieren kann
Etikett
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