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Butterbohne Tutu Manioka

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Butterbohne Tutu Manioka

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

Tempo de preparo

20 Min.(s)

Porções

4 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia
  • Zutaten
  • Rezept
  • Gekochte Butterbohnen1 tassen)
  • Rinderbrühe oder Rippchen1 tassen)
  • Maniokmehl1/4 tassen)
  • Zwiebel1/2 einheiten)
  • kalabrische Wurst1/2 einheiten)
  • Speck25 g
  • Salz nach geschmack
  • Pfeffer nach geschmack
  • Grüner Geruch nach geschmack
  • Knoblauchzehen2 einheiten)
  1. In einer Pfanne die Peperoniwurst und den Speck im eigenen Fett anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und anbraten, bis es anfängt zu bräunen.
  3. Fügen Sie die Bohnen und 1 Tasse Rinderbrühe hinzu (ich habe hausgemachte Rinderbrühe verwendet). Mischen und kochen lassen.
  4. Fügen Sie das Maniokmehl und den grünen Geruch hinzu und rühren Sie um, bis das Mehl kocht und eindickt.
  5. Als nächstes servieren!

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