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Butterbohnen-Hommus đ±
In Zusammenarbeit mit
@pangeiađ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
15 Min.(s)
1 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Gekochte Butterbohnen1 tassen)
- Tahini2 esslöffel
- Gepresste Limette1 einheiten)
- Natives Olivenöl extra2 esslöffel
- Oregano nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Olivenöl zum BetrÀufeln von Hummus nach geschmack
- Gefiltertes Wasser zum Schlagen und Hervorheben1 esslöffel
- Butterbohnen kochen (25 Minuten im Schnellkochtopf oder 50 Minuten im normalen Topf)
- AbkĂŒhlen lassen und zusammen mit dem Tahini, der ausgepressten Zitrone, dem Salz und dem gefilterten Wasser in den Processor geben
- Gut schlagen, bis es glatt und cremig ist (ggf. mehr Wasser hinzufĂŒgen)
- Aus der Verarbeitungsmaschine nehmen und Olivenöl und Oregano wÀssern
- Mit Reiscrackern oder Toast oder GemĂŒse oder Fladenbrot oder italienischem Brot servieren đ
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