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Cassava-Brühe mit Rindfleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Claudia Maria
@claudinha65- Zutaten
- Rezept
- Maniok, in Würfel geschnitten500 g
- Fleisch für Topf500 g
- Kinnor-Rinderbrühe2 einheiten)
- Zerdrückte Knoblauchzehe2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Öl1 dessertlöffel
- Wasser1 l
- Grüner Geruch nach geschmack
- Das Öl in die Pfanne geben und den Knoblauch hinzufügen und braun werden lassen.
- Das Fleisch hinzugeben und etwas bräunen lassen.
- Wasser und Maniok hinzugeben und gut vermischen.
- Fügen Sie der Kinnor-Brühe einen kleinen grünen Geruch hinzu und lassen Sie sie kochen, bis beide weich sind
- Sobald der Maniok gekocht ist, entfernen Sie ein wenig und schlagen Sie auf den Mixer
- Dann wieder neben die Brühe mit dem Fleisch geben und noch etwas andicken lassen, zum Schluss den Gründuft darüber geben
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