Chayote gratinieren

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Chayote gratinieren

Name: Chayote gratinieren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Chuchu; 1 büchsen) Sauerrahm; 1/2 einheiten) Zwiebel; 100 g Mozzarella-Käse; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

3 portionen

Bárbara Maria

@supp3r_babi

Zutaten
Rezept

Chuchu2 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Zwiebel1/2 einheiten)
Mozzarella-Käse100 g
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Den Chayote in einer Pfanne mit Wasser und Salz al dente kochen.
In einer anderen Pfanne bereiten wir die weiße Sauce zu. Was übrigens sehr schnell, einfach und LECKER ist. Die Pfanne mit Öl oder Margarine erhitzen, die Zwiebel anschwitzen, die Sahne und einige Mozzarellascheiben hinzufügen, bis eine homogene Sauce entsteht, das Feuer ausschalten und mit dem Reichspfeffer abschließen! Soße fertig!
Bereiten wir das Gericht zu, legen Sie die bereits gekochten Chuchus in einen Behälter, der in den Ofen kommt, gießen Sie die weiße Sauce darüber und fügen Sie zum Schluss den Rest des Mozzarellas zum Fixieren hinzu. Ab in den auf 180° vorgeheizten Ofen für 10 min (wenn man auf die Uhrzeit des Ofens schaut).