Chili

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Chili

Name: Chili
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 2 einheiten) Peperoniwurst; 200 g Speck; 1 einheiten) Rote Zwiebel; 8 einheiten) Knoblauchzehe; 1 einheiten) Fingerpfeffer für Mädchen; 4 esslöffel Tomatenextrakt; 300 g Gebackene Bohnen; 1 teelöffel Scharfes Paprikapulver; 1 teelöffel Süßer Paprika; 1 teelöffel Geräucherter Paprika; nach geschmack Salz; 1/2 einheiten) Roter Pfeffer; 1/2 einheiten) Gelber Pfeffer; 2 tassen) Wasser; 1 einheiten) Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Pri Urias

@cozinhadapri

Zutaten
Rezept

Hackfleisch500 g
Peperoniwurst2 einheiten)
Speck200 g
Rote Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehe8 einheiten)
Fingerpfeffer für Mädchen1 einheiten)
Tomatenextrakt4 esslöffel
Gebackene Bohnen300 g
Scharfes Paprikapulver1 teelöffel
Süßer Paprika1 teelöffel
Geräucherter Paprika1 teelöffel
Salz nach geschmack
Roter Pfeffer1/2 einheiten)
Gelber Pfeffer1/2 einheiten)
Wasser2 tassen)
Grüner Geruch1 einheiten)

Peperoni anbraten, Speck hinzufügen, Dann die Zwiebel und der Knoblauch.
Hackfleisch, Paprika und Gewürze zugeben.
Nachdem das Fleisch gekocht ist, öffnen Sie eine Lücke in der Mitte der Pfanne, fügen Sie das Tomatenmark und eine Prise Zucker hinzu, um die Säure zu entfernen, und lassen Sie es eindicken.
Das Wasser und die Bohnen hinzugeben und die Sauce reduzieren lassen.
Korrigieren Sie gegebenenfalls das Salz und fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu.