Couscous Farofa

Foto aus dem Couscous Farofa - Couscous Farofa Rezept auf DeliRec

Couscous Farofa

Name: Couscous Farofa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Couscous; 2 einheiten) Tomate; 4 einheiten) Eier; 1 einheiten) Große Zwiebel; nach geschmack Koriander und Schnittlauch; 1 einheiten) Mais und Erbsen; 1 einheiten) Saison; 3 esslöffel Butter; 1 einheiten) Kalabresische Wurst; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Raquel Veras

@272home

Zutaten
Rezept

Couscous250 g
Tomate2 einheiten)
Eier4 einheiten)
Große Zwiebel1 einheiten)
Koriander und Schnittlauch nach geschmack
Mais und Erbsen1 einheiten)
Saison1 einheiten)
Butter3 esslöffel
Kalabresische Wurst1 einheiten)
Salz nach geschmack

Couscous mit Wasser anfeuchten und 5 Minuten ruhen lassen und in der Couscouspfanne garen. Legen Sie die Eier zum Kochen
Mit den gewürfelten Peperoni zum Braten nehmen und die gehackte Zwiebel hinzufügen.
Nachdem die Eier gekocht sind, schälen und in Würfel schneiden, machen Sie dasselbe mit der Tomate.
Fügen Sie die bereits gebratenen Peperoni, Tomaten, Eier, Mais und Erbsen hinzu. Die Gewürze und die Butter zum Schmelzen bringen
Nehmen Sie den bereits gekochten Couscous und zerkleinern Sie ihn und geben Sie zusammen mit den anderen Zutaten Koriander und Schnittlauch hinzu, mischen Sie alles zusammen und passen Sie das Salz an.