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Couscous Farofa
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Raquel Veras
@272home- Zutaten
- Rezept
- Couscous250 g
- Tomate2 einheiten)
- Eier4 einheiten)
- Große Zwiebel1 einheiten)
- Koriander und Schnittlauch nach geschmack
- Mais und Erbsen1 einheiten)
- Saison1 einheiten)
- Butter3 esslöffel
- Kalabresische Wurst1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Couscous mit Wasser anfeuchten und 5 Minuten ruhen lassen und in der Couscouspfanne garen. Legen Sie die Eier zum Kochen
- Mit den gewürfelten Peperoni zum Braten nehmen und die gehackte Zwiebel hinzufügen.
- Nachdem die Eier gekocht sind, schälen und in Würfel schneiden, machen Sie dasselbe mit der Tomate.
- Fügen Sie die bereits gebratenen Peperoni, Tomaten, Eier, Mais und Erbsen hinzu. Die Gewürze und die Butter zum Schmelzen bringen
- Nehmen Sie den bereits gekochten Couscous und zerkleinern Sie ihn und geben Sie zusammen mit den anderen Zutaten Koriander und Schnittlauch hinzu, mischen Sie alles zusammen und passen Sie das Salz an.
Etikett
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