Couscous mit Gemüse

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Couscous mit Gemüse

Name: Couscous mit Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Couscous; 3 einheiten) Knoblauchzehen; 1 tassen) kochendes Wasser; 1 tassen) Gemüse nach Wahl; nach geschmack Salz und Gewürze; 1 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Tati Romano

@panelaterapia

Zutaten
Rezept

Couscous1 tassen)
Knoblauchzehen3 einheiten)
kochendes Wasser1 tassen)
Gemüse nach Wahl1 tassen)
Salz und Gewürze nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel

1 Knoblauchzehe hacken und mit 1 TL Olivenöl anschwitzen. Wasser hinzufügen und aufkochen lassen.
Couscous in eine Schüssel geben, mit Salz abschmecken und mit dem gekochten Knoblauchwasser aufgießen. Mischen, um das Salz zu verteilen, und zudecken, um 10 Minuten lang zu muffeln.
Gemüse in Wasser oder Dampf al dente kochen.
Braten Sie den Rest des gehackten Knoblauchs mit Olivenöl an und fügen Sie das Gemüse hinzu. Mit Salz und anderen Zutaten nach Belieben abschmecken.
Das Gemüse mit dem Couscous mischen und servieren.