Couscous mit gewürztem Ei

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Couscous mit gewürztem Ei

Name: Couscous mit gewürztem Ei
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Couscous; 3 einheiten) Ei; 1 nach geschmack Salz; 1 einheiten) Tomate; 1 nach geschmack Zwiebel; 3 esslöffel Margarine; 500 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

4 portionen

Arikenia

@kenia2018

Zutaten
Rezept

Couscous500 g
Ei3 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Tomate1 einheiten)
Zwiebel1 nach geschmack
Margarine3 esslöffel
Wasser500 ml

Couscous und Salz in einer Schüssel mischen, Wasser hinzufügen und 3 Minuten ruhen lassen.
In einer Couscous-Pfanne das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, das Couscous hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Die Tomate, die gehackte Zwiebel und die Margarine in eine Pfanne geben, 1 Minute ruhen lassen, die Eier hineingeben, umrühren und das Salz hinzufügen, 2 Minuten ruhen lassen, die Hitze ausschalten und den Couscous mischen, alles umrühren und servieren