Cremige Kartoffeln VCS

Foto aus dem Cremige Kartoffeln VCS - Cremige Kartoffeln VCS Rezept auf DeliRec

Cremige Kartoffeln VCS

Name: Cremige Kartoffeln VCS
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Kartoffeln in dicken Scheiben; 500 g Mozzarella; 300 g Schinken; 3 einheiten) Sauerrahm; 3 esslöffel Weizenmehl; 3 einheiten) geriebene Zwiebeln; 2 esslöffel Butter; 4 einheiten) gekochte Eier; 300 ml Milch; 250 g Gehacktes Palmherz; 1 einheiten) Grüner Mais in Dosen; 1 einheiten) Muskatnuss; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

10 portionen

Vemcomasil

@vemcomasil

Zutaten
Rezept

Kartoffeln in dicken Scheiben1 kg
Mozzarella500 g
Schinken300 g
Sauerrahm3 einheiten)
Weizenmehl3 esslöffel
geriebene Zwiebeln3 einheiten)
Butter2 esslöffel
gekochte Eier4 einheiten)
Milch300 ml
Gehacktes Palmherz250 g
Grüner Mais in Dosen1 einheiten)
Muskatnuss1 einheiten)
Salz nach geschmack

Machen Sie die Béchamelsauce und fügen Sie sie zu Palmherzen und Mais hinzu.
In einer feuerfesten, abwechselnden Schichten von Salzkartoffeln und Sauce.
Dann mit Schinken und Käse bedecken, die Schichten wiederholen und bei der nächsten genauso vorgehen.
In die letzte Schicht grünen Duft geben und mit dem Käse abschließen
Im Ofen etwa 40 Minuten backen