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Cremige Kartoffeln VCS
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
Vemcomasil
@vemcomasil- Zutaten
- Rezept
- Kartoffeln in dicken Scheiben1 kg
- Mozzarella500 g
- Schinken300 g
- Sauerrahm3 einheiten)
- Weizenmehl3 esslöffel
- geriebene Zwiebeln3 einheiten)
- Butter2 esslöffel
- gekochte Eier4 einheiten)
- Milch300 ml
- Gehacktes Palmherz250 g
- Grüner Mais in Dosen1 einheiten)
- Muskatnuss1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Machen Sie die Béchamelsauce und fügen Sie sie zu Palmherzen und Mais hinzu.
- In einer feuerfesten, abwechselnden Schichten von Salzkartoffeln und Sauce.
- Dann mit Schinken und Käse bedecken, die Schichten wiederholen und bei der nächsten genauso vorgehen.
- In die letzte Schicht grünen Duft geben und mit dem Käse abschließen
- Im Ofen etwa 40 Minuten backen
Etikett
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