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CREMIGER ANANASREIS
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
3 portionen
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Zutaten
- Rezept
- Ananas1/2 einheiten)
- Zucker4 esslöffel
- Reis2 tassen)
- Öl2 esslöffel
- Zwiebel1/3 einheiten)
- Mozzarella150 g
- Sauerrahm1 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Die Ananas in Würfel schneiden und mit dem Zucker bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie karamellisiert und beiseite stellen.
- Geben Sie das Öl in eine andere Pfanne, braten Sie die Zwiebel und dann den Reis an, geben Sie heißes Wasser hinzu, passen Sie das Salz an und kochen Sie weiter, als würden Sie normalen Reis zubereiten.
- Wenn es fast gar ist, Sahne, Mozzarella und karamellisierte Ananas hinzugeben. Treffen Sie das Salz und den Pfeffer des Königreichs.
Etikett
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