Teilen
CREMIGES EI
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
carlos augusto
@carlosaugusto3501- Zutaten
- Rezept
- Ei3 einheiten)
- Milch3 esslöffel
- Butter1 teelöffel
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Nehmen Sie eine kleine Pfanne mit Wasser bei mittlerer Hitze – sie dient als Unterlage für das Wasserbad. Schlagen Sie in einer Schüssel ein Ei nach dem anderen auf und geben Sie es in eine mittelgroße Glas- (oder Edelstahl-) Schüssel – wenn eines nicht gut ist, verlieren Sie das Rezept nicht. Milch, Butter dazugeben und mit Salz abschmecken. Die Schüssel in die Pfanne stellen und mit einem Schneebesen rühren, bis es eindickt und eine cremige Porridge-Konsistenz erreicht – Achtung: die Eier garen und verhärten sich durch die eigene Hitze weiter, aufpassen, dass sie nicht überkochen und verkochen, sie können austrocknen. Sofort auf den Teller geben und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Als nächstes servieren.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Rinderhackfleisch Pfannkuchen
Durch
Roher Salat
Durch
SCHNELLER BROWNIE
Durch
CREMIGES EI
Durch
