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Cremiges und glattes Süßkartoffelpüree 🍠
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Mittlere Süßkartoffel4 einheiten)
- Voll- oder teilentrahmte Milch oder Hafermilch1/2 tassen)
- Butter oder Margarine oder Kokosöl2 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Kartoffeln mit Schale in einer mit Wasser bedeckten Pfanne kochen, bis sie sehr weich sind, abkühlen lassen und schälen
- Die gekochten und geschälten Süßkartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Küchenmaschine geben, gut schlagen, bis eine glatte Creme entsteht (ggf. etwas Wasser zugeben)
- Diese Sahne in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze stehen lassen, Butter und Milch hinzugeben und alles gut verrühren, bis es glatt und cremig ist, nach Geschmack salzen und fertig 🤤😋
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