Ei moqueca

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Ei moqueca

Name: Ei moqueca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 esslöffel Palmöl; 1 einheiten) Zwiebel; 1 tassen) Tomate; nach geschmack Pfeffer; 1 einheiten) Knoblauchzehe; nach geschmack Koriander; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Kreuzkümmel; nach geschmack Peperoni-Pfeffer; nach geschmack Geräucherter Paprika; nach geschmack Salz; 100 g Getrocknete Garnelen; 200 ml Kokosmilch; 100 ml Wasser; 6 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

6 portionen

@lar.dos.oliveira

Zutaten
Rezept

Palmöl1 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 tassen)
Pfeffer nach geschmack
Knoblauchzehe1 einheiten)
Koriander nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Kreuzkümmel nach geschmack
Peperoni-Pfeffer nach geschmack
Geräucherter Paprika nach geschmack
Salz nach geschmack
Getrocknete Garnelen100 g
Kokosmilch200 ml
Wasser100 ml
Eier6 einheiten)

Öl, Gewürze und Garnelen in die Pfanne geben und anbraten.
Ich habe die Kokosmilch und das Wasser hinzugefügt und 5 Minuten kochen lassen.
die Eier dazugeben und nach Geschmack kochen, fügen Sie ein wenig mehr Öl hinzu (optional), passen Sie das Salz an und beenden Sie mit Koriander.