Ei parmigiana

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Ei parmigiana

Name: Ei parmigiana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Eier; 1 nach geschmack Öl, Knoblauch und Zwiebel; 200 ml Tomatensauce; 200 kg Mozzarella; 01 einheiten) Tomate; 0 nach geschmack Koriander; 1 kaffeelöffel Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Ana Paula

@jamini.apto34

Zutaten
Rezept

Eier5 einheiten)
Öl, Knoblauch und Zwiebel1 nach geschmack
Tomatensauce200 ml
Mozzarella200 kg
Tomate01 einheiten)
Koriander0 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 kaffeelöffel

Zwiebel und Knoblauch zusammen mit Öl anschwitzen Fügen Sie die gehackte Ontomate und dann die Sauce hinzu Legen Sie die ganzen Eier, ohne sie zu zerbrechen. Decken Sie die Pfanne (vorzugsweise eine Antihaftpfanne) ab, bis die Eier gekocht sind, fügen Sie dann den Mozzarella hinzu und lassen Sie ihn schmelzen.